|
“Jelas enak, jelas terjangkau” Hidangan laut memang banyak diminati kawan Jakarta, berbagai menu andalan ada disana, dari mulai cumi, kerang, kepiting, ikan bawal, ikan kue. Racikannya pun bisa beragam macam, dari mulai bumbu saos padang, saos tiram, goreng tepung dan beragam cara penyajian lainnya.
Namanya juga Ayu, jelas menjadi incaran banyak kawan Jakarta. Dimulai dari akhir tahun 1999, Ayu, sebagai perintis usaha Seafood Ayu menekuni usaha masakan laut. Walaupun di tahun pertama, usaha yang ditekuni Ayu belum banyak menghasilkan, bahkan pernah mengalami tidak ada pengunjung selama tiga sampai empat hari. Namun, tekad dan kesabaran dalam berusaha terus dijadikan pegangan utama. Hingga sampai setahun lebih, Seafood Ayu mulai menjadi favorit banyak kalangan. Dari mulai anak sekolah, kuliahan, eksekutif muda sampai keluarga makan di Seafood Ayu. Boleh dikata seluruh keunggulan Seafood Ayu menjadi idaman semua kalangan.  Keunggulan hidangan di Seafood Ayu berasal dari olahan ikan yang segar, diramu dengan bumbu masak yang telah disiapkan. Dari kejauhan saja, kawan Jakarta bisa mencium aroma masakan yang begitu menggoda. Rasa yang meresap sampai ke bagian dalam ikan menciptakan sensasi rasa segar dan gurih. Selain ikan, kepiting di Seafood Ayu juga tak kalah nikmatnya. Kepiting yang sudah direbus hingga berwarna merah terang kemudian dimasak dengan bumbu khas dengan api besar, campuran air yang disiramkan ke dalam panci masak menjadi kuah yang gurih untuk dinikmati bersama dengan kepiting. Seafood Ayu juga merupakan salah satu usaha dari kawan di daerah Lamongan yang sangat terkenal dengan jerih payah dan kegigihannya dalam berusaha. Hai kawan lamongan lainnya... Para pelanggan setia bernama Anam, Oji dan Sam menceritakan betapa nikmatnya hidangan di Seafood Ayu, ”Ikan kue dan cumi saos tiram disini enak, harganya juga terjangkau banget. Ramainya suasana di Seafood Ayu juga bikin suasana makan jadi tambah semangat.” Jelas terjangkau...apalagi bareng kawan Jakarta yang ulang tahun...terjangkau abisss... 
 |
|
|