“Rasanya jelas beda” 

Nasi uduk jelas berbeda dengan nasi putih. Secara penampilan hampir sama, namun apa sih sebenarnya perbedaan khususnya? ”Aroma yang dikeluarkan nasi uduk memiliki ciri khas tersendiri, selain dikarenakan campuran bahannya, juga wangi daun yang dicampurkan. Dari cara memasak pun berbeda, tentunya membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menghasilkan kualitas nasi uduk yang lezat.”, jelas Ibu Hj. Ellya, sang pemilik. 

“Rasa itu selera, buktikan saja sendiri” 

Kota Pontianak memang menjadi ladang bagi para perantau yang mengangkat nama besar masakan kwetiaw di Jakarta. Hampir seluruh masakan kwetiaw yang diminati kawan Jakarta memiliki silsilah asal dari kota Pontianak. Terlepas dari kesamaan asal usul, kwetiaw di setiap tempat makan memiliki ciri khas tersendiri yang diangkat. Seperti halnya kwetiaw sapi kelapa gading. Dari mulai awal tahun 1989, pak Ameng bersama istri, ibu sicilia, sebagai perintis tempat makan kwetiaw sapi kelapa gading, menuturkan bahwa kwetiaw sapi kelapa gading menggunakan racikan bumbu yang diciptakan sendiri. 

“ Kawasan Wisata Malam” 

Lokasi yang cukup strategis dengan berada di daerah perkantoran dan juga dikelilingi oleh hotel, rumah tinggal, serta letaknya yang mudah dijangkau kawan Jakarta menjadikan sabang suatu kawasan favorit di malam hari.